این بحث حول محور غروب اقیانوس اطلس، که با نام علمی Micropogonias undulatas شناخته می شود، می چرخد، ماهی که معمولا در امتداد ساحل خلیج تگزاس یافت می شود. کراکر اقیانوس اطلس که اغلب به عنوان طعمه در این منطقه استفاده می شود، به عنوان یک ماهی پانفی عالی نیز شناخته می شود که تقریباً در تمام طول سال در دسترس است و معمولاً بین 2 تا 5 پوند وزن دارد. فردی از ساحل غربی در ابتدا ایده خوردن غوغاها را غیرعادی دانست اما بعداً در طی بازدید از ویرجینیا به پتانسیل آشپزی آنها پی برد، جایی که آنها را سرخ کرده و پس از غوطه ور شدن در آرد ذرت سرو کردند. با وجود اینکه تا حدودی استخوانی هستند، غوغاهای سرخ شده به عنوان یک غذای خوشمزه محلی لذت می بردند. علاوه بر این، این ماهی به دلیل صدای غرغر منحصربهفردش که یادآور قورباغه است، قابل توجه است که هنگام نزدیک شدن به سطح آب شنیده میشود.