نشان داده شده است که اسیدهای چرب امگا 3 به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بیماری های قلبی، افسردگی، زوال عقل و آرتریت را کاهش می دهد و در عین حال بهزیستی کلی را نیز افزایش می دهد. سازمان های بهداشتی پیشرو، از جمله انجمن قلب آمریکا، مصرف روزانه 250 تا 500 میلی گرم امگا 3 EPA+DHA را توصیه می کنند که به معنای حدود دو وعده غذایی یا 6 اونس ماهی چرب در هفته است. ماهی های چرب یا روغنی که بیش از 5 درصد محتوای چربی دارند، غنی ترین منابع امگا 3 هستند و به دلیل بافت سفت تر، طعم غنی تر و رنگ عمیق تر شناخته شده اند. این ماهی را می توان با استفاده از روش های مختلف پخت مانند سرخ کردن در هوا، کباب کردن، شکار کردن، پخت و یا مایکروویو تهیه کرد. در حالی که همه ماهی ها منابع عالی پروتئین با کیفیت بالا هستند، ماهی هایی که حاوی امگا 3 هستند، فواید سلامتی قابل توجهی برای قلب، مغز و چشم ها دارند. منابع اصلی اسیدهای چرب امگا 3 عبارتند از آنچوی، شاه ماهی، ماهی خال مخالی و صدف. برای کسانی که علاقه مند به اطلاعات دقیق تر هستند، نموداری که محتوای امگا 3 ماهی های مختلف را نشان می دهد برای مرجع در دسترس است.